
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France
La résidence de la baie d'Authie, située à 500 mètres de la place, accueille 79 résidents en hébergement permanent et temporaire. Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Votre quotidien chez nous : - Journée en 12 heures, - Travail un week-end sur deux, - Ambiance conviviale et chaleureuse, - Planning fixe connu à l'avance Votre profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine. Plus qu'un métier, une vocation,[...]